食欲の秋。いろいろな食材がおいしい季節になりましたね。季節の食材をうまく使った料理を子供や主人に食べてほしいなと思う反面、毎日3食分の食事を作っていると正直メニューに困ったりします。
そんな時、冷蔵庫に常備しておくととっても便利なアイテムに出会いました。
使い方は本当に簡単、サラダドレッシングとしてやお肉料理にパスタなど色々な料理にアレンジしやすい『ざく混ぜ野菜サラダのたれ』をご紹介します。
ざく混ぜ野菜サラダのたれ
ざく混ぜ野菜サラダのたれのおすすめポイントとしては、香ばしいゴマの香りにニンニクが効いているちょっと濃いめの味付けです。サラダにかけるのも良し、他の料理の味付けとしても使いやすいたれとなっています。
原材料名
食用植物油脂、しょうゆ、ごま油、にんにく、醸造酢、食塩、ごま／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
どんな料理に合うの
レタスなどの葉野菜が入ったサラダはもちろん、モヤシなどに会えるだけでも1品完成です。
冷奴や、野菜炒めなどにもニンニクが効いていて合わせやすいです。キノコの和風パスタの味付けなんて使い方もおいしかったですよ。
ここでポイントですが、ざく混ぜ野菜サラダのたれを使うときはしっかり振って中身を混ぜ合わせてから使ってくださいね。
そうしないと、上にたまっている油部分ばかりが出てしまい旨味がありません。
あとは、我が家の主人は少し濃い目の味付けが好きなので炒め物の時に使ったときはざく混ぜ野菜サラダのたれのみでだと少し味付けに物足りなさがあったので、少しだけ他の調味料をプラスして味をととのえました。
3歳の子供用ご飯には、味付けが濃かったので使っていません。
まとめ
冷蔵庫の中に『ざく混ぜ野菜サラダのたれ』を1本常備しておけば、サラダドレッシングとしてはもちろん、あと1品が簡単に準備できるママたちの強い味方に。
しっかり振って中身を混ぜ合わせて使う事で、ゴマの香りとニンニクが食欲をそそる美味しいたれの出来上がりです。
季節の野菜や肉などいろいろな料理にアレンジして、時短料理を楽しんでみてくださいね。
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